Så er de her... Vores første produkter ! 

Bornholm er i folkemunde kendt som ”Solskinsøen”, men det er ikke kun vejret, der tilsmiler den lille ø. Bornholm trækker på en stærk tradition for håndværk og fødevareproduktion, der har ført klippeøen ind i den gastronomiske superliga og gjort Bornholm til et kulinarisk hotspot. Med til Bornholms solskinshistorier hører koncepthuset Rå, som Annette og jeg åbnede for 3 år siden. Her arbejder vi aktivt med gastronomi, og til dette hører både borddækning og køkkentekstiler. Rå og Juna præsenterer nu en ny, funktionel forårskollektion, der er dedikeret til råheden og autenticiteten og henter inspiration i modens verden med dobbeltstikninger, læderdetaljer og metalnitter på det store udvalg af alt fra forklæde og grillhandske til grydelapper, dækkeservietter, dug og brødkurv. 

At gå i køkkenet er ikke længere bare et spørgsmål om at frembringe et måltid, spise det og blive mæt. Moderne madkultur handler i dag om oplevelser – fra de ekstravagante gæstemiddage til hverdagens serveringer – og om alt det, vi omgiver måltidet med, fra ingredienser til designergadgets. Med det for øje og med særlig hilsen til alle madelskere udvider Juna dette forår sit sortiment med sparring fra det professionelle køkken. Jeg har i ti år lavet mad til det danske Kongehus og fortsætter nu min foodjourney i madhuset Rå, der også står bag inspirationen til Juna-kollektionen af samme navn. Centralt i Rås filosofi står tanken om at optimere sine måltider helt enkelt, og med min kone og mig som co-creators på alt fra duge og kokkeforklæder til varmeregulerende grillhandsker er der godt nyt forude til hjemmerestauranten og til alle foodies m/k.

Kokke-couture

Madlavning og mode har meget til fælles. Begge kunstarter ønsker at forny traditionen, anvende de bedste råvarer og sætte fokus på detaljen, der kan gøre hele forskellen. Derfor har Juna udviklet Rå med kig til fashionfolket og skabt en kollektion af moderne must haves til køkkenbrug og spisebord. Alle Rå-seriens tekstiler er skabt i stilren, grå bomuld med fine detaljer, der bejler til øjet, når bordet er dækket med dug og dækkeservietter med raffinerede jeanswear-stikninger og Rå-logo i hjørnet.

Til arbejdet i køkkenet har Rå kigget de professionelle over skuldrene og skabt fire ultra-anvendelige, men også trendy, brugsdesign, der passer som hånd i handske til de forskellige gøremål i køkkenet. Det praktiske forklæde har en rem omkring nakken, som kan justeres med trykknapper, så det passer de fleste og har desuden en læderdetalje, hvor man kan hænge sit viskestykke, som i det professionelle køkken er kokkens forlængede arm og derfor lige ved hånden, når der skal forberedes, tilberedes og anrettes. Skal maden fra ovn til bord i en håndevending, er grillhandske og grydelapper med varmeregulerende overflade et lille genistykke, mens der for det nybagte brøds vedkommende er tænkt på et helt særligt, nyt design: En rustik brødpose med japansk inspireret lukning, som bæres til bordet i en enkelt strop og efter første servering lukkes, så indholdet holder sig lunt og lækkert. 

Vi håber, I bliver lige så begejstrede for kollektionen, som vi selv er.

Den kan købes i:

Magasin, Illums bolighus, Imerco Home, Værsgo' m.fl.